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<お知らせ>

2011年12月をもって、この小窓の更新を終了させていただきます。なお「富士丸な日々」は今後もこのまま残しておきます。


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xevo×富士丸

新たなる鍋
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昨夜のこと、ある夫妻がやってきた。そのご夫婦とは年末にもお酒を飲んだのだが、奥さんのSっぷりが面白かったのと、某出版社の営業の方が(女性)ぜひ会いたいというので、再び宴をセッティング。我が家では珍しい女っ気のある飲み会にご満悦の富士丸。

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ちなみにこの日の鍋は、水炊き。先日見た『ためしてガッテン』を参考に挑戦してみた。さらに、今回はそのレシピに大根のおろし汁と鷹の爪を入れてアレンジ。出来てびっくり。これがほんとに美味い。悶絶するほどこくのあるスープに、ほろほろに柔らかくなった鶏肉、たっぷりスープを吸い込んだキャベツ。これにはお客さんも大絶賛。また鍋の新たな1ページを開いてしまったかもしれない。簡単なので、みなさんもぜひお試しを。

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と、宴についての詳細をぜんぜん書いていないが、そのうち『コチラ』でアップされると思うので(他力本願)、興味のある方はそちらをご覧ください。とにかく楽しい夜でした。

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後半ほとんど覚えてないけれど。










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第二十一回、本日アップ!

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